GARNEK ACERO 32 CM,INDUKCJA, 19 L

Wielkogabarytowy garnek gastronomiczny Acero 32 cm / 19 L
Profesjonalny garnek gastronomiczny z linii Acero o pojemności 19 litrów i średnicy 32 cm. Zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w sektorze HoReCa (restauracje, catering, stołówki) oraz do wymagających zadań w domowej kuchni. Łączy w sobie ekstremalną trwałość konstrukcyjną z zaawansowaną technologią równomiernego rozprowadzania ciepła na dużej powierzchni.

Specyfikacja techniczna:

Model i linia: Acero Heavy Duty

Pojemność całkowita: 19 litrów

Średnica nominalna: 32 cm

Materiał korpusu: Wysokogatunkowa, gruba stal nierdzewna

Konstrukcja dna: Wielowarstwowe dno kapsułowe (Indukcja XL)

Pokrywa w zestawie: Tak (wzmocniona stalowa z ergonomicznym uchwytem)

Typ mocowania rączek: Wielopunktowy system nitów przemysłowych

Wykończenie powierzchni: Satyna / Połysk (odporne na zmatowienia)

Przeznaczenie: Kuchnie indukcyjne, gazowe, elektryczne, ceramiczne

Mycie w zmywarce: Tak, produkt w pełni przystosowany

Kluczowe zalety produktu:

Wielowarstwowe dno termiczne o dużej średnicy: Specjalnie wzmocnione dno z grubym dyskiem aluminiowym zapewnia natychmiastową i równomierną dystrybucję ciepła na całej 32-centymetrowej płaszczyźnie. Zapobiega to powstawaniu tzw. "hot-spotów" (miejscowych przegrzań) i minimalizuje ryzyko przypalenia potrawy przy dnie.

Konstrukcja Heavy Duty ze stali nierdzewnej: Korpus o podwyższonej grubości ścianek gwarantuje odporność na odkształcenia mechaniczne oraz termiczne, nawet pod wpływem maksymalnego obciążenia. Stal jest obojętna chemicznie i odporna na działanie kwasów organicznych.

Przemysłowy system mocowania rączek: Bardzo szerokie, masywne uchwyty zostały zamocowane za pomocą potężnych nitów przemysłowych. Gwarantuje to absolutne bezpieczeństwo i stabilność podczas przenoszenia wypełnionego naczynia.

Pełna optymalizacja pod indukcję wielkopowierzchniową: Garnek idealnie współpracuje z profesjonalnymi taboretami indukcyjnymi oraz dużymi domowymi polami grzewczymi, wykazując maksymalną energooszczędność.

Zalecenia eksploatacyjne:
Przed pierwszym użyciem naczynie należy dokładnie umyć i wyparzyć. W przypadku profesjonalnego użytkowania w gastronomii, garnek spełnia wszelkie wymogi sanitarno-higieniczne oraz procedury HACCP. Produkt całkowicie bezpieczny dla zdrowia (BPA-free, PFOA-free).